Essay on Healthy food in Hindi

Essay on Healthy food in Hindi

Essay on Healthy food in Hindi:- भोजन हमारे शरीर के लिए कई कारणों से महत्वपूर्ण है। यह हमें काम करने, आनंद लेने और दिन-प्रतिदिन के कार्यों को करने के लिए आवश्यक शक्ति प्रदान करता है। यह हमें विकसित करने में मदद करता है, हमारी हड्डियों और मांसपेशियों के ऊतकों को मजबूत बनाता है, टूटे हुए शरीर की कोशिकाओं की मरम्मत करता है, और बाहरी खतरनाक हिस्सों के प्रति हमारी प्रतिरक्षा को बढ़ाता है। और यह सब नहीं है! भोजन हमें एक प्रकार की संतुष्टि भी प्रदान करता है ||

जो हमारे मानसिक स्वास्थ्य का अभिन्न अंग है। हालांकि क्या सभी भोजन स्वस्थ हैं? नहीं, केवल वही खाद्य पदार्थ जिनमें विटामिन संतुलित मात्रा में होते हैं, स्वस्थ माने जाते हैं। सभी उम्र के व्यक्तियों को स्वस्थ आहार भोजन को बनाए रखने के लाभों पर ध्यान देना चाहिए क्योंकि यह काफी रोग मुक्त, अतिरिक्त वर्षों के लिए मैच जीवन सुनिश्चित करता है।

पौष्टिक भोजन की किस्में

स्वस्थ भोजन की मिश्रित किस्में और उनके अनुरूप आहार मूल्य निम्नलिखित हैं:-

अनाज, ब्रेड, आलू और विभिन्न जड़ वाली सब्जियां- ये कार्बोहाइड्रेट के प्राथमिक स्रोत हैं। इनसे मिलने वाली कैलोरी हमें काम करने देती है।

दालें, दूध और दूध के उत्पाद, अंडे, मांस, पशु मांस सीमित मात्रा में- ये प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं। वे मांसपेशियों के ऊतकों का निर्माण करते हैं और हमारे शरीर की टूटी हुई कोशिकाओं को बहाल करते हैं, यानी वे हमारी प्रतिरक्षा के लिए महत्वपूर्ण हैं।

घी, मक्खन, मेवे और मेवे, सीमित मात्रा में उपयोग किया जाने वाला खाद्य तेल- ये उत्तम वसा के समृद्ध स्रोत हैं। ये हमारे शरीर को कार्बोहाइड्रेट की तुलना में अधिक शक्ति प्रदान करते हैं लेकिन इनका सेवन कम मात्रा में करना चाहिए।

हाल के फल, साग, और पत्तेदार साग, मछली, अंडा, दूध-ये पोषक विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट के अच्छे स्रोत हैं और शरीर के नियमित कामकाज के लिए महत्वपूर्ण हैं। यद्यपि वे कम मात्रा में चाहते हैं, इन दिनों, विटामिन सलाहकार उनकी बढ़ी हुई खपत को निर्धारित करते हैं क्योंकि वे वजन की समस्याओं, मधुमेह और यहां तक ​​​​कि अधिकांश कैंसर जैसी जीवन की बीमारियों से लड़ने में सहायता करते हैं।

कई प्रकार के स्वस्थ भोजन, जब हमारे दैनिक भोजन योजना में पानी और रौगे के साथ उचित अनुपात में शामिल होते हैं, तो एक संतुलित भोजन योजना शामिल होती है। फिर भी, एक संतुलित भोजन योजना सभी लोगों के लिए समान नहीं होती है। यह किसी व्यक्ति की उम्र, लिंग, शरीर की स्थिति- स्वस्थ या किसी बीमारी से प्रभावित, और उसके द्वारा किए जाने वाले कार्य या शारीरिक व्यायाम द्वारा निर्धारित किया जाता है।

Essay on Healthy food in Hindi
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पौष्टिक खाने के फायदे:

स्वस्थ भोजन हमारे शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य दोनों का पोषण करता है और हमें कुछ वर्षों तक सक्रिय रखने में मदद करता है। – यदि हम इस व्यापक लाभ को सूक्ष्म लाभों में विभाजित करते हैं, तो हम देखेंगे कि एक स्वस्थ आहार बनाए रखना:

  • वजन प्रबंधन में हमारी मदद करता है
  • हमें चुस्त बनाता है और हमारी उत्पादकता बढ़ाएगा
  • कोरोनरी हृदय रोग, स्ट्रोक, मधुमेह मेलिटस, खराब अस्थि घनत्व, और कुछ कैंसर, आदि के खतरे को कम करके चिकित्सक के दौरे की संख्या को कम करता है।
  • गुस्सा बढ़ाने में मदद करता है
  • स्मरण में सुधार करता है
  • पाचन में सुधार करता है और बाद में, भोजन के लिए आग्रह करता है
  • नींद में सुधार करता है
  • बच्चों में पौष्टिक भोजन की आदत उनके माता-पिता द्वारा जल्दी ही प्रेरित की जाती है। उचित शिक्षा और शारीरिक प्रशिक्षण के साथ इन आदतों का परिणाम उस व्यक्ति के समग्र विकास में होता है जो अंत में एक देहाती के सर्वोत्तम उपयोगी संसाधन में बदल जाता है।

अस्वास्थ्यकर भोजन या जंक भोजन क्या है?

हमारे भोजन योजना में स्वस्थ भोजन के महत्व को पूरी तरह से समझने के लिए, हमें अस्वास्थ्यकर भोजन पर भी ध्यान देना चाहिए, यानी ऐसे भोजन जिन्हें हमें खाने से बचना चाहिए। ये मुख्य रूप से जंक फूड गैजेट्स हैं जिनमें बहुत कम या कोई आहार मूल्य नहीं है और इसमें अत्यधिक मात्रा में नमक, चीनी और वसा शामिल है।

जंक फूड आज की स्थिति में सबसे बड़े दुश्मनों में से एक है। यह हमें पहले से कहीं ज्यादा अनफिट बना रहा है। यह अत्यधिक समय है कि हमने इसे महसूस किया और एक स्थायी जीवन शैली के लिए एक स्वस्थ भोजन व्यवहार अपनाया।

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